Corona- was nun? Wie geht es KleinunternehmerInnen in der Krise? Wie schaut die RealitĂ€t aus? Wohin kann man sich mit seinen Fragen und Anliegen wenden? Über das und vieles mehr sprechen Anna-Lisa Gattinger (die GrĂŒnderin des 1. Zero Waste CafĂ©s in Graz) und Julia in dieser Episode.

 

Anna-Lisa Gattinger – die GrĂŒnderin des 1. Zero Waste CafĂ©s in Graz- Das ANNA CafĂ©

Mehr ĂŒber Das ANNA CafĂ©:

Unter dem Motto „Anna is(s)t anders“ soll das ANNA CafĂ© ein Treffpunkt fĂŒr alle sein, vor allem aber fĂŒr die die „anders essen“ möchten. Anna-Lisa und ihr Team kochen ausschließlich vegetarisch und mit biologischen sowie mit saisonalen Lebensmittel. Das moderne „ShopInShop“-Konzept ermöglicht außerdem, dass Produkte die im „das Gramm“ nicht verkauft werden, in der kreativen Zero-Waste-KĂŒche verkocht werden. „Zero Waste ist eine Vision, die vielleicht irgendwann Wirklichkeit wird“ ist ein Zitat aus dem Unverpackt Laden „das Gramm“. Mit dieser Vision geht das gesamte Team des ANNA CafĂ©s in die Zukunft und arbeitet fleißig an Ideen und neuen Projekten.

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1 Kommentar zu “Episode 20 Anna-Lisa Gattinger (Das ANNA CafĂ©)

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